Molho tártaro

1 xícara de maionese

caldo de meio limão

1 colher de sopa de mostarda

2 colheres de sopa de catchup

cheiro verde a gosto

meia cebola média ralada

1 cenoura média ralada

1 colher de chá de sal

Misturar tudo numa travessa. Servir gelado.

Minha dica: Além de excelente acompanhamento para porções de peixes fritos, o molho tártaro também é legal pra acompanhar carne vermelha em churrascos, e até como tempero pra saladas no verão. É leve e saudável.